エルサルバドル 飲み比べセット
エルサルバドルの農園さんから直接コーヒー生豆を買い付けた「ダイレクトトレード」のコーヒーを楽しめる、贅沢な飲み比べセットをご用意しました。
エルサルバドルという国は同じでも、農園や品種、プロセスごとによる味わいの違いを感じていただけます。
朝の目覚めの一杯に。
一日がんばったご褒美の一杯に。
家族と飲む、団らんの一杯に。
皆さまの暮らしや気分に寄り添ってくれる、エルサルバドルコーヒーの優しい甘さや豊かな風味をお楽しみください。
【セット内容】
・コーヒー豆(80g):2種
・コーヒーバッグ(2袋入り):1種
ダイレクトトレードの取り組みについて
2022年、私たちは産地を直接訪問しコーヒー生豆を買い付ける「ダイレクトトレード」をスタートしました。
私たちがダイレクトトレードに取り組んでいるのは、より直接的な生産者の方々への対価還元と、高品質なコーヒーを飲み続けられる未来のためです。
生産者と直接取引を行うダイレクトトレードでは、仲介会社を介さない利益率の高い還元を行うことができます。
さらに、コーヒー豆の高い品質に合わせた適正価格で買い付けることで、コーヒー生産者の生活を支えています。
また、近年の気候変動により、2050年にはコーヒーの生産に適した土地が50%に減少するとも言われており、こうした不安定な状況だからこそ、 ダイレクトトレードを通じて市場価格以上の金額で買い付けることで、生産者が継続して高品質なコーヒーを作り続けるための助けになればと考えています。
私たちの取り扱うダイレクトトレードコーヒーはその考えのもと、アラビカコーヒーの国際市場価格(2023年平均)の約2倍から高いものでは5倍程度の価格で買い付けています。
これからもサスティナブルなコーヒー生産の未来のために、私たちができる取り組みを続けて参ります。
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