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暮らしを彩るプレミアム定期便

セール価格$34.00
挽き目:

トップオブトップのコーヒーを毎月お届け

TOP OF TOP SPECIALITY

COE受賞農園の逸品や、希少で名高いゲイシャ種を中心に厳選したプレミアムクラスのコーヒーを毎月お届け。市場ではなかなか手に入らない特別な銘柄との一期一会を、最高の状態でお楽しみいただけます。一杯のコーヒーがもたらす、贅沢で至福のひとときをぜひご堪能ください。

いつでもお得に新鮮に

焙煎したての新鮮な豆が、定期的に届くので、常に最高の状態でコーヒーを味わうことができます。エイジングでのテイストの移り変わりもお楽しみいただけます。定期的にポストに届くので、お家のコーヒー切れの心配もなくなります。都度購入するよりもお得な割引も。

新たな味わいとの出会い

産地や農園、品種、プロセスの異なる豆を厳選し、新しい味わいとの出会いをお届けします。農園についての情報、レシピや器具の情報を掲載したオリジナルのジンが毎号付属しますので、本格的な抽出をお試しいただけるだけでなく、コーヒーに関する理解も深まります。

生産者さんとの繋がり

定期便でお届けするのは直接農園を訪れた、生産者の想いが詰まった特別なセレクション。定期便のコミュニティにご参加いただくことで、農園との取引量が安定します。事前に来期の生産の見通しが立つことで、生産者さんのサスティナブルな生産への手助けとなります。

お家のポストへ新鮮な豆をお届けします

freshly roast to your post

厳選された希少なコーヒーや特別な焙煎方法で仕上げた豆を毎月お届けする、ワンランク上のコーヒー定期便。

① 毎月おすすめのプレミアムコーヒー 80g
② 毎月新発売のシングルオリジン 120g
③ オリジナル冊子『Pneuma(プネウマ)』


✔️ 全国一律送料無料・契約縛りなし
✔️ スキップも自由に選択可能
✔️ お得な一括払いも選択可能

私たちが心を込めてつくっています

From seed to cup

Producer
Armand Guardado

エルサルバドルのトレス・ポソス農園の生産者。パカマラやゲイシャなど高品質で豊かな味わいのコーヒー豆を生産しています。

Green buyer
Yuki Sato

Licensed Q Arabica Grader. 世界中の生産国を訪れ、買付から品質管理まで担当。日々魅力的な豆を開拓し、品質をチェックしています。

Head Roaster
Shunichiro Imagawa

豆ごとに個性を引き出せるよう、最適な焙煎を日々追求しています。カップテイスターとしても活躍。毎日のカッピングは欠かしません。

Head Barista
Teppei Ikawa

お家でのコーヒー体験が少しでも良くなるように、美味しいコーヒーの淹れ方のレシピを提案し続けています。Youtubeでも配信中です。

コーヒーの未来を見つめたコーヒー定期便

SUSTAINABILITY

世界のコーヒーの未来を見つめ、生産地の農園支援にもつながる特別なコーヒー定期便。定期的なご購入が買付けの手助けとなり、農園運営の投資につながります。美味しいコーヒーを楽しむことが、持続可能なコーヒーづくりへの一歩に。あなたの一杯が、未来への架け橋になりますように。

サスティナビリティについて

美味しいコーヒーの淹れ方ガイド

BREW GUIDE

TIMEMORE CRYSTAL EYE B75 - BRAZIL PEDRA REDONDA / CATUAI HONEY

TIMEMORE CRYSTAL EYE B75 - BRAZIL PEDRA REDONDA / CATUAI HONEY

みずみずしく透明感のあるフルーティーな酸味とクリーミーな質感、フローラルや柑橘を思わせる華やかな香りのニュアンス、そして時間の経過とともにひろがる柔らかな甘み──。そんな、ブラジル/ペドラ・レドンダ農園のカトゥアイ種ハニー・プロセスの魅力を余すことなく引き出すためのレシピを組みました。「TIMEMORE CRYSTAL EYE B75」の、フラットベッドでありながら湯抜けの良...

HARIO V60 MUGEN - PANAMA ELIDA CATUAI ANAEROBIC SLOW DRY

HARIO V60 MUGEN - PANAMA ELIDA CATUAI ANAEROBIC SLOW DRY

赤い果実やトロピカルフルーツを思わせる厚みのあるフレーバー、シルクのようになめらかな舌触り、そして時間の経過とともにあらわれるプラムやドライアプリコットのような酸と甘み──エリダ農園カトゥアイ種アナエロビック・スロー・ドライ・プロセスがもつ魅力を余すことなく引きだすためのレシピを組みました。 ドリッパーには、リブのない構造がチャネリング(お湯と粉が触れずに落ちる現象)を抑え、...

BEANDY Silk Dripper - ETHIOPIA KARMACHI GESHA1931

BEANDY Silk Dripper - ETHIOPIA KARMACHI GESHA1931

クリーンで華やかな香りに、綺麗で滑らかな口当たりと自然な甘さが、余韻をゆっくりとひろげてゆく──。今回ご紹介するエチオピア/カルマチでは、そんなGesha1931 品種とカーボニック・マセレーションが生み出す味わいを引きだすために、抽出レシピを組んでみました。 まず、粉の層が薄く、均一な抽出がしやすいBEANDYシルクドリッパーを使用し、抽出のトータルタイムも短くすることでビ...

ご購入前にご確認ください

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